Das ist unsere Geschichte

Das Yuen Restaurant ist das erste und damit älteste China Restaurant Salzburgs. Gegründet wurde es im Jahr 1967 unter dem Namen “China Restaurant zum Alten Stadttor”. Seit 1979 ist es in den Händen der Familie Yuen aus Hongkong, die somit bereits seit über 40 Jahren köstliche, asiatische Gerichte auf eure Teller zaubert. 2017 übernahm die dritte Generation das Lokal und führt dieses in familiärer Atmosphäre.
Jedes Gericht wird frisch auf Bestellung zubereitet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Neben traditionellen Mahlzeiten, wie Ente süß-sauer, ergänzte die neue Generation die Speisekarte mit vielen veganen Köstlichkeiten. So treffen die Yuens den Nerv der Zeit und achten vor allem auf ein gesundes, vielseitiges Genießen.
Sidefact: Ein Gaumenschmaus ist garantiert, denn Vanessa schaut als Vegetarierin ganz besonders darauf, die Gerichte so geschmacksvoll wie möglich zu gestalten. Die frisch zubereiteten Gerichte fordern höchste Qualität, die bei uns seit eh und je großgeschrieben wird. Außerdem nutzen wir für unsere Lieferungen für zu Hause ausschließlich nachhaltiges Verpackungsmaterial – der Umwelt zuliebe.

Philip Yuen

Philip Yuen

Geschäftsführer und Inhaber
Liebt gutes Essen,
Hobbys: Fotografie, Essen, Wandern, Motorradfahren
Lehre bei Eybl
Studierte Marketing und Kommunikation an der FH Kufstein
Motto: Start where you are. Use what you have. Do what you can. - Arthur Ashe
Glaubt an Karma =)

Vanessa Yuen

Vanessa Yuen

Serviceleiterin und Teilhaberin
Essen ist ihre Leidenschaft
Vegetarisch & Vegan
Liebt Tiere
Vany hat die Tourismusschule abgeschlossen; Sie kümmert sich um den Service und betreibt gerne „kushi sabishii“ (ist japanisch und bedeutet „When you’re not hungry, but you eat because your mouth is lonely“.)

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